Finlandia

 Master Baker, pizza, tekninen konsultti ja kouluttaja valkoinen art (perinteinen italialainen leipä, pizza, klassinen italialainen pizza meloa, pizza koko, innovatiivisia tuotteita, leivonnaisia, suuri hapatettua tuotteita, perinteinen, taideaineiden, jne..) Yhdistysten, kansallisten ja kansainvälisten järjestöjen, yksityishenkilöt, yritykset, Messut ja festivaalit italialaisia ja ulkomaisia yrityksiä. Kilpailu tuomarina useissa kansallisissa ja maailman kilpailut. Jäsen Order of Food tekniikan Regione Lombardia ja Ligurian OTA rekisterinumero. 1 ja rekisteriinjournalistiliiton - kortti no. 150605. Julkaistu laajasti erityisistä sanomalehtien ja useita kirjoja.